隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,人們享受到越來越豐富的畜禽產(chǎn)品,但是不少養(yǎng)殖生產(chǎn)過程會給周邊水體帶來大量污染，造成水體富營養(yǎng)化。近年來用適宜水生的植物作為研究主體，通過其在生長過程中對污染物的吸附來降低或者去除水體養(yǎng)分的研究很多。水葫蘆、水花生、浮萍等植物都對水體中的營養(yǎng)物質(zhì)或重金屬等有害物質(zhì)具有一定的去除效果，但是水葫蘆等水生植物缺少后續(xù)開發(fā)利用價值，如果在使用后不能及時清除，其在水中的殘體還有可能造成二次污染。因此，在處理養(yǎng)殖業(yè)富營養(yǎng)化廢水的過程中，選取既可以去除水體污染，又可以直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值的植物，成為該領(lǐng)域亟待解決的問題。         空心菜由于生長速度快且容易栽培和管理，并且在其生育期內(nèi)可多次收割，能創(chuàng)造出一定的經(jīng)濟(jì)價值，所以使用空心菜處理水污染會降低二次污染的風(fēng)險，這就使得空心菜近些年來被廣泛應(yīng)用于去除水體富營養(yǎng)化污染。人工氣候培養(yǎng)箱研究空心菜對氮元素的吸收是十分研究科學(xué)的。

 試驗(yàn)過程，選用大葉空心菜和小葉空心菜2個不同的品種進(jìn)行試驗(yàn)。選擇大小一致、顆粒飽滿的大、小葉空心菜種子各250粒,置于人工氣候培養(yǎng)箱中催芽，待芽長到75px左右,轉(zhuǎn)移到營養(yǎng)液中繼續(xù)在人工氣候培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

 操作方法如下：用海綿將芽定植于打孔擠塑板上,放置于盛有營養(yǎng)液的中轉(zhuǎn)箱內(nèi),每3d換一次培養(yǎng)液，人工氣候培養(yǎng)箱參數(shù)設(shè)置為：溫度28℃，相對濕度70%，光照條件L∶D=12h∶12h，光照強(qiáng)度10000lx。在空心菜長至8~275px時，選擇長勢良好、株高相近的幼苗，放置于以0.02mmol/L硫酸鈣溶液為支持電解質(zhì)的溶液中饑餓培養(yǎng)24h，用于養(yǎng)分吸附動力學(xué)試驗(yàn)。

 通過人工氣候培養(yǎng)箱的培養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，根系吸收養(yǎng)分離子在植物吸收礦質(zhì)營養(yǎng)中占有重要地位，因此，植物根系對于污染物的吸收有重要作用，根系的大小和吸收功能對植物吸收養(yǎng)分的速率和親和力有直接影響。

本研究中，兩種空心菜的生物量和根質(zhì)量均沒有顯著差異，但是小葉空心菜的根質(zhì)量比顯著大于大葉空心菜的根質(zhì)量比，說明小葉空心菜可能有比大葉空心菜相對更加發(fā)達(dá)的根系，這是小葉空心菜對銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的最大吸收速率以及親和力均顯著大于大葉空心菜的重要原因之一。